Steekproef van Rentokil: 1 op 4 topchefs zou overwegen om ooit insecten te serveren
20 December, 2010
Niet minder dan één op vier topchefs overweegt om ooit bereidingen op basis van insecten op het menu te zetten.
Lees er meer over in Horeca Entree
http://www.horecaentree.nl/home/5991-Kwart_sterrenchefs_overweegt_insecten.html + PDF article Horeca entree
Lees er meer over in op Zesta.be
http://www.zesta.be/nieuws/krijgen-we-binnenkort-insecten-op-ons-bord + PDF article Zesta
Lees er meer over op agripress.be
http://www.agripress.be/start/artikel/428682/nl + PDF article Agripress
Lees er meer over in Job@
http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=JOBAT_3369
http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=JOBAT_3369&word=rentokil
http://content.jobat.be/nl/artikels/werken-topchefs-binnenkort-met-insecten/?utm_source=standaard&utm_medium=artikel&utm_content=link&utm_campaign=jobat-contentpromo
+ PDFs articles Nieuwblad & De Standaard 17 dec 2010
Lees er meer over in Het Nieuwsblad